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【スッキリ】グルメ系回転寿司は飲食界の新トレンド!ご当地ならではのネタが食べられる!【まとめ】

読了までの目安時間:約 6分

 



今日放送された「スッキリ」にて、「グルメ系回転寿司」という、飲食業界の新トレンドが紹介されました。

グルメ系回転寿司というのは、その土地の厳選された素材を、機械ではなく職人がにぎる回転寿司のことで、値段がリーズナブルなのも特徴です。

そんなグルメ系回転寿司が全国的に増加しているんですよ。

それでは、どのようなお店があるのか、見てみましょう。

回転寿司満足度ランキング全国1位の名店

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回転寿し「トリトン」

オリコンが発表した満足度ランキング1位のお店です。

北海道にある回転寿司店なんですが、東京の池袋にも進出しているんですね。

北海道の回転寿司のパイオニアで、「回転寿司の帝王」とも言われています。

ネタが大きく尚且つ安いので、それも人気の秘密ですね。

 

今の時期だと、この「時しらず(476円)」がおすすめ。

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春から夏にかけて水揚げされる高級食材の希少な鮭です。

 

 

 

 

さらに注目は「でっかいぼたんえび えびみその軍艦巻き付き(681円)」。

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トリトンで使われるボタン海老は、普通のボタン海老と比べてこんなに大きいんです!

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この大きさは、全体的に水揚げされた中でも数%しかない貴重なものなんですよ。

 

 

 

 

 

また、こちらのネタは「たこの子(206円)」。

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北海道では良く食べられているタコの卵です。

地元ならではのネタがある、グルメ系回転寿司ならではのネタですね。

濃厚なエキスがあり、じゅわ~っとうまみが出てくるんですよ。

 

<店舗一覧>

札幌
  • 伏古
  • 厚別
  • 栄町
  • 平岸
  • 清田
  • 豊平
  • 江別
  • 円山
旭川
  • 旭神
北見
  • 三輪
  • 夕陽ヶ丘
  • 遠軽
東京
  • 東京スカイツリータウン・ソラマチ
  • 池袋東部
公式サイト

 

激戦区・石川県のグルメ系回転寿司

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もりもり寿し(イオンモール東久留米店)

グルメ系回転寿司の最激戦区の石川県に本店がある回転寿司です。

本当なら金沢に行かないと食べられないお寿司が食べられるんですよ。

 

例えばこちらの「金沢名物 のど黒(507円)」。

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100円や200円の定番のネタに混ざって、高級魚が2貫で507円で食べられるというんですよ。

 

 

 

 

 

そして、石川ならではのネタが「がすえび(507円)」。

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本当なら北陸でしか食べられない、鮮度落ちの早い海老です。

毎日北陸から東京に直送されているんですよ。

プリッとしたあととろけていく食感が特徴です。

 

<店舗一覧(公式HPが見当たらなかったので検索で分かったものだけ)>

石川
  • 藤江
  • 片町
  • 近江町
  • 金沢駅前
  • 泉ヶ丘FC
  • イオンかほく(かほく市)
  • 松任(白山市)
  • 野々市(野々市)
  • 能登総本店(鳳珠郡能登町)
東京
  • イオンモール東久留米
埼玉
  • イオンモール春日部
愛知
  • イオンモール新瑞橋
大阪
  • イオンモール大阪ドーム
京都
  • 久御山
奈良
  • イオンモール橿原
兵庫
  • マリンピア神戸
  • あまがさきキューズモール
食べログ

 

海無し県の看板寿司が個性的

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活き魚 回転寿司 魚鮮

こちらは、岐阜県にある回転寿司店です。

岐阜と言えば「海無し県」なんですが、海無し県ならではのイチオシネタがこちら。

はい、牛肉なんですね~。

この「飛騨牛網焼き三種(1,080円)」は、大トロ・中トロ・モモの3種が揃ったネタです。

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「海無し」だからこそ、こういった個性で推し出すこともできるんですね。

 

<店舗一覧>

岐阜
  • 下呂
  • 三福寺
参考サイト

 

グルメ系回転寿司、なかなか面白いですね。

現地でしか食べられないネタだからこそ、普通のチェーン店とは違った魅力があるんですね。

それでは、ここまで読んでくださりありがとうございました!

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