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【すまたん・ZIP】京都・大阪でひんやりスイーツ!新感覚のグルメ目白押し!【まとめ】

読了までの目安時間:約 5分

 



今日放送された「すまたん・ZIP」にて、関西の冷た~いスイーツ特集が放送されました!

江戸時代から続く夏の伝統和菓子や、あるものを掛け合わせた極上スイーツ、日本初の衝撃的スイーツが紹介されましたよ!

明日から7月!

そして夏!(最近「もうすぐ夏」的なことめっちゃ言ってる気がする)

そんな季節にピッタリのスイーツばかりでしたよ。

この夏関西を訪れる際の、参考にしてみてくださいね!

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出入橋 きんつば屋(大阪)

しがらぎ(500円)

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江戸時代から続く、今や絶滅危惧種なひんやり和スイーツです。

冷たいもち米の上に、冷たい粒あんときな粉をまぶしているんです。

 

きんつば屋では、夏限定のメニューで、蒸し暑い時にピッタリなんですよ。

 

断面が信楽焼きのような肌触りが由来で、その作り方が個性的なんです。

というのも、モチ米をこの袋で1日寝かしているんですよ。

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持ち帰りの場合は、1箱10個入りで1,250円です。

 

<店舗情報>
  • 住所:大阪府大阪市北区堂島3-4-10
  • アクセス:西梅田・北新地駅、徒歩約5分
  • 電話番号:06-6451-3819
  • 営業時間:[月~金] 10:00~19:00、[土] 10:00~18:00
  • 定休日:日曜・祝日
  • 食べログ
 

ラ エゴイスト(大阪)

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こちらはアイスケーキの専門店です。

 

 

シャンパン・デ・セール(各種1,080円・ノンアルコールもあり)

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パフェのようなこちらのスイーツに、シャンパンを注ぎ入れた大人の新感覚スイーツです。

 

 

 

 

 

種類は、イチゴ・オレンジ・ブドウ・マンゴーの4種類。

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フルーツで作った氷や、フルーツゼリー・ムース・ジャム・果実、ミルクジェラートが入っているんですよ。

 

 

 

 

 

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ミルクジェラートの甘味と、果物の甘酸っぱさ、そしてシャンパンの大人の味が混ざり合って、食べれば食べるほど違ったおいしさが出てきます。

 

<店舗情報>
  • 住所:大阪府大阪市西区南堀江1-8-7
  • アクセス:なんば駅(大阪市営)から徒歩5分
  • 電話番号:06-7710-2120
  • 営業時間:11:00~22:00(L.Oフード21:00、ドリンク21:30)
  • 定休日:不定休
  • 公式サイト
 

菓匠 宗禅(京都)

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こちらはあられの専門店です。

でも、紹介するのは今までに食べたことのない衝撃スイーツです!

 

フルーツ凍りわらび餅(2串 756円/冷ほうじ茶or紅茶付き)

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フルーツの果肉や果汁をわらび餅に閉じ込めて凍らせた、新食感スイーツです。

キウイやグレープフルーツなど4種類のフレーバーがあります。

わらび餅のモチモチ感に、アイスのシャリシャリ食感をコラボさせた食感だそうです。

時間を置けば、モチモチ感が強くなりますよ。

今までわらび餅を凍らすことができなかったんですが、それを日本で初めて凍らすことに成功させたんですって!

ちなみに、こちらでは凍りわらび餅以外にもパフェや焼きアイスも提供されていますよ。

 

<店舗情報>
  • 住所:京都市上京区寺之内通浄福寺東角
  • アクセス:地下鉄烏丸線 今出川駅 徒歩15分
  • 電話番号:075-417-6670
  • 営業時間:火~日…10:00~18:00(菓匠 宗禅)、10:30~17:00(L.O.16:30)(茶房 宗禅)
  • 定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
  • 公式サイト
 

 

う~ん、京都の和スイーツは1度食べてみたくなりました!

アイスやかき氷も良いですが、こういうひんやりした和スイーツもいかがでしょうか!

関西に来た際は是非食べてみたいスイーツでしたね。

それでは、ここまで読んでくださりありがとうございました!

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