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【ヒルナンデス】神戸グルメをオリエンタルラジオとHey!Say!JUMP!が食べる!2

読了までの目安時間:約 4分

 



関連:【ヒルナンデス】神戸グルメをオリエンタルラジオとHey!Say!JUMP!が食べる!

今日放送された「ヒルナンデス」にて、神戸の絶品レジェンドグルメが紹介されました。

あのイチローも愛した下町の味や、絶品ステーキ、さらには1000万ドルともいわれる夜景が見られるレストラン!さすが神戸!おしゃれさと庶民っぽさのあるグルメがそこかしこにありますね!

神戸に来た際に行きたくなる場所ばかりでしたよ!まさに絶品グルメ!

玉子のり巻き(550円):お好み焼きひかり(兵庫区)

昭和20年創業の下町のお好み焼き屋さん。あのイチローさんも愛したお店で、店内にはオリックス時代のイチローさんの写真があるんですよ。ロケで訪れたときは2時だったのですが、それでも地元の人で大賑わい。

イチローさんが愛したレジェンドメニューは、海苔でお好みやきを巻いた、オリジナル商品の玉子のり苔巻き。パリッふわふわな食感が良いコラボを出しています。甘味のある生地に海苔のアクセントがくるのも特徴です。「海苔とソースってこんなに合うの?!」とびっくりしてしまうほどのおいしさ。

他にも、イチローさんがお気に入りだったのはちゃんぽんそば(1000円)。ソースのおいしさと、ねぎのアクセントの良さが出ています。牡蠣などの海鮮も贅沢に入っていて、魚介の旨みが出ているんですよ。

神戸牛の鉄板焼き:鉄板焼きステーキ みその(三宮)

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1945年創業のお店で、鉄板焼き発祥のお店。100g12,960円もする最高級のA5ランクの神戸牛を提供してくれるんです。その肉の味は甘くておいしく、肉汁はずっと飲めるほどなんですよ。

元々はお好み焼き屋だったんですが、終戦の時に来店するようになったアメリカ人に提供するために、闇市から牛肉を仕入れて鉄板で焼いて提供したんです。そしたらそれが大当たり!その後ハイカラな神戸人にもうけて今のように大きくなったんですって。

また、初めてニンニクをステーキと一緒に出したのも、このみそのが発祥なんですよ。中華料理に使われていたニンニクを、中国から引き揚げてきた兵士のリクエストで肉と一緒に焼いて出したのが始まりなんですって。今では当たり前のステーキとニンニクのコンビが神戸発祥だなんて。さすがですね。

明石産タコと春野菜のペペロンチーノ風手打ちスパゲティ(1,800円):WOOL神戸ハーバー(ベイエリア)

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ハーバーランドにある、カルメニの18階から見れる美しすぎる夜景が評判のレストランです。

窓からは真上から230度のパノラマビュー!美しく光る観覧車やメリケンパークが幻想的な気分にさせてくれます。地元産の窯焼きピッツァやカルパッチョなどのイタリアン料理が食べられますよ。

明石産タコと春野菜のパスタは、タコの濃厚な甘味と地野菜のおいしさが良い組み合わせとなっているんです。吸盤が口の中でプチプチと弾けておいしさも弾けますよ。

デートに行ってみたい素敵なレストランでした。

 

さすがグルメの街神戸ですね。下町から都会まで、おいしそうな料理店がありました。神戸に来た際は是非訪れて舌鼓を打ってくださいね!神戸の食材はどれも自慢できるほどのおいしさなんですよ!

それでは、ここまで読んでくださりありがとうございました!

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